CAKE YOGURT E MANDORLE (Puffly e Flaffy in cucina)

Riecco i nostri amici alle prese con la cucina. oggi hanno deciso di prepararsi un tè e mangiare una fetta di torta, beh, quel che resta della torta...

"Hey, Puffly cosa ne dici se ci prepariamo una bella tazza di tè?"
"Dico che è un'ottima idea, dai riempiamo il bricchetto"
"ma qui l'acqua non scende..."
"Aspetta devo pigiare il rubinetto!
"Oh issa!"
"Bene ora andiamo nell'armadietto a prendere il tè"
"Chissà quale barattolo è?"
"Sniff...sniff...è questo con i gatti""Fammi controllare che qualità di tè è questa...Ah english breakfast...il mio preferito!"

"Dai Flaffy, passami la bustina e accendi il gas"
"Detto fatto"

"Senti un po' mica vorremo bere una tazza di tè così da sola?

"No di sicuro, guarda un po' qui...gli umani della casa hanno fatto una torta!"
"Già e l'hanno mangiata quasi tutta..."
"Allora taglia...prima che sparisca del tutto!"
"Flaffy?...non ti sembra di aver tagliato una fetta più grossa dell'altra???"


"Ma noooo!

"Allora facciamo così...tu prendi i due pezzetti e io il pezzettone...ehehehe!!!"
"Furbacchione, guarda il tè piuttosto...è pronto"

"Vuoi una fettina di limone?"
"Si grazie...C'è lo zucchero?"
"ma certo"

"Puffly, sono avanzate fettine di limone?"
"Si certo...perché?"
"Guarda..."

"...occhiali alla John Lemmon...ahahahah!"

"Flaffy!!! sei sempre il solito...però ti stanno bene!"

Cake alle mandorle e yogurt
  • 1 vasetto di yogurt magro da 125 g
  • 2 uova
  • 100 g di farina OO
  • 50 g di fecola
  • mezzo vasetto dello yogurt di olio di arachide
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • aroma di mandorla, qualche goccia
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di mandorle macinate
  • 20 g di mandorle a lamelle (io non le avevo e ho sostituito con 100 g di uva sultanina ammollata
  • zucchero granella q.b.
come si fa:
Montate le uova con lo zucchero e l'aroma,
incorporate lo yogurt, le mandorle macinate,
la farina, la fecola e il lievito setacciati insieme,
Infine l'olio.
Versate in uno stampo da cake e cospargete con le mandorle a lamelle (o l'uvetta) e lo zucchero granella.
Infornate a 180° per 40 minuti